隨著(zhù)生活水平的提高，現在人們越來(lái)越多的選擇食品蔬菜水果，而食用油作為我們每天食用的不可缺少的食物，越來(lái)越多的人也重視食用油的綠色健康。

　　花生油作為我們日常消耗較多的油脂，是以花生為原料榨油，目前市面上較常見(jiàn)的花生油都會(huì )選擇螺旋榨油機為主機，那么您了解它的榨取方式嗎?榨油機設備廠(chǎng)家金正糧油簡(jiǎn)單的為您介紹一下?；ㄉ头譃橐韵聨追N方式。

　　1.小型榨油機:

　　1.1榨油機:傳統的花生油榨油機一般都是榨油機，但也有少數產(chǎn)油者會(huì )選擇榨油機，榨油機是將花生殼直接放入螺旋榨油機，這種榨油方式是冷壓，優(yōu)點(diǎn)是省去了榨油的麻煩，后續餅餅多，附加值高。但是也有一些缺點(diǎn)，一是出油率，殼榨一般是冷榨，不是蒸炸直接進(jìn)料壓榨，這樣會(huì )影響花生油的出油率，第二是口感，冷榨花生油是不去殼油炸后出油的壓榨，口感好!

　　1.2去殼壓鍋:將去殼花生放入鍋中炸。待炒菜達到適當溫度后，放入螺桿榨油機中榨油。油是一次提取出來(lái)的

　　PS:小油坊一般會(huì )采用原料加工或者現榨現賣(mài)的操作方式，為了讓消費者吃到更放心的油，油炸后的物料用螺桿榨油機榨出的花生油顏色為暗黃色，一般小榨油機里的油會(huì )經(jīng)過(guò)濾芯再次過(guò)濾后再裝進(jìn)去。

　　2.大型油料廠(chǎng)的采油方法:

　　相比起小型榨油坊，大型油廠(chǎng)由于場(chǎng)地規模投資預算都比較充足的情況下，工藝也相對完善，自動(dòng)化程度比較高，從原料入庫-清理篩清理除塵-去石機去石-脫殼-炒鍋炒料-壓榨-油進(jìn)毛油罐(餅進(jìn)餅車(chē)間)-毛油過(guò)濾-初榨油罐-精煉車(chē)間-灌裝車(chē)間

　　3.浸出方法:

　　花生經(jīng)榨油機壓榨后，餅內會(huì )有殘余油。這時(shí)，有的油廠(chǎng)會(huì )選擇用浸出、精煉的方法提取餅中的殘油。經(jīng)浸出、精制而成的花生油也能達到國家食用標準，進(jìn)入市場(chǎng)